너희들은 “정직한 쌀”들어 본 적이 있습니까?
혼밥러 = 혼자 밥먹는 사람
현재 우리 사회는 1인 가구가 점차 늘어나고 있어 10가구 중 3가구가 1인가구이다.
이럴 때일수록 혼자 밥 먹기를 좋아하는 싱글밥족이 늘고 있다.
이로 인해 혼자 식당에 가서 식사를 하고 싶어하는 손님이 늘어난다.
하지만 식당에 혼자 밥 먹으러 왔다고 하면 개인 손님이나 혼자 밥 먹은 손님은 받지 않는다.
개별 손님에게 반갑지 않은 태도를 보이는 경우가 있습니다. B. 더 많은 돈을 요구함으로써.
그래서 오늘 “왜 식당은 개인 고객을 원하지 않습니까?”이유에 대해
사회학의 기능주의적 관점알고 싶습니다.
기능주의적 관점레스토랑 인은 사회에서 특정 기능을 가진 더 큰 사회 시스템의 일부를 나타냅니다.
레스토랑의 기능에는 음식뿐만 아니라 분위기, 서비스 및 사회적 상호 작용이 포함됩니다.
고객에게 만족스러운 식사 경험을 제공하는 것을 목표로 합니다.
이러한 관점에서 레스토랑은 이러한 기능을 용이하게 하기 위해 설계된 특정 규범과 기대치를 가지고 있습니다.
레스토랑의 구조는 종종 개별 고객이 아닌 고객 그룹을 수용하도록 설계됩니다.
물론 1인 가구가 늘어남에 따라 혼자 요리하는 형태를 갖춘 음식점도 늘어나고 있다.
그럼에도 불구하고 많은 식당들은 많은 고객을 확보하여 식당의 수익성을 극대화하려는 목적을 가지고 있습니다.
레스토랑에서 다이닝룸의 구조는 종종 그룹을 대상으로 합니다.
식사의 사회적 기능에는 그룹 상호 작용, 대화 및 공유 경험이 포함되기 때문입니다.
사람들이 단체로 식사를 할 때 긍정적인 식사 경험을 할 가능성이 더 높습니다.
이것은 명성과 수익성 측면에서 식당에 분명히 도움이 됩니다.
따라서 식당에서는 단일 고객이 사회적 규범과 음식 기대치를 준수하지 않는다는 결론에 도달할 수 있습니다.
단체손님과 달리 개인손님은 받지 않습니다.
그럼 사회학의 기능주의적 관점에서 식당이 개인 손님을 받지 않는 이유를 알아보자면,
개별 식사하는 사람은 레스토랑의 사교적인 분위기에 기여하지 않을 수 있으며 그룹만큼 많은 비용을 지출하지 않을 수 있습니다.
이에 따라 식당은 사교공간으로서의 기능을 유지하고 식당의 수익성을 극대화하기 위해 개별 손님보다 단체 식사를 우선시한다.